Mεγάλου μεγέθους καρπούς με βάρος πάνω από 230γραμ. (συνήθως 250-300γραμ.). To σχήμα τους ποικίλει από πλακέ, στρογγυλό ή μηλοειδές (globe). Έχουν πολλές εσωτερικές κοιλότητες (συνήθως από 4 και πάνω) η υφή της σάρκας τους είναι πιο χυμώδης.
Έχει πολύ χαμηλή θερμιδική αξία, υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες Α, C και Κ.
Οι τομάτες πρέπει να φυλάσσονται στους 12-16 ° C.
Διαθεσιμότητα
Ιανουάριος 20%Φεβρουάριος 30%Μάρτιος 40%Απρίλιος 50%Μάιος 100%Ιούνιος 90% |
Ιούλιος 80%Αύγουστος 30%Σεπτέμβριος 30%Οκτώβριος 50%Νοέμβριος 80%Δεκέμβριος 90% |
Γράφημα διαθεσιμότητας
